口腔卫生知识的普及是维护人民群众健康的一项重要工作，需要得到政府、医疗机构、学校、社会组织等各方面的支持。以下是几个主要部门在普及口腔卫生知识方面的确立：

1. 国家卫生健康委员会

国家卫生健康委员会作为我国卫生事业的主管部门之一，一直致力于推广口腔卫生知识。该委员会通过制定相关政策和法规，加强口腔卫生宣传教育，组织口腔医疗队伍下基层等方式，推动口腔卫生知识的普及和宣传。例如，2019年国家卫健委发布了《全国口腔健康行动计划(2019-2025年)》，旨在提高全民口腔健康水平，促进口腔卫生事业的发展。

1. 医疗机构

医疗机构是普及口腔卫生知识的重要渠道之一。医院、牙科诊所等医疗机构可以通过开展义诊、讲座、宣传活动等形式，向患者和公众传递口腔卫生知识。医疗机构还可以加强对医护人员的培训和教育，提高其专业水平和服务能力，更好地为患者提供口腔保健服务。

1. 学校

学校是青少年口腔卫生知识的主要受众群体之一。为了提高学生的口腔健康意识和保健能力，学校可以开展口腔卫生知识教育活动，如口腔健康知识讲座、口腔保健技能培训等。同时，学校还可以通过设置口腔保健室、配备专业人员等方式，为学生提供更加便捷的口腔保健服务。

1. 社会组织

社会组织也可以发挥重要作用，参与到普及口腔卫生知识的工作中来。例如，一些公益组织可以组织志愿者前往社区、农村等地开展口腔保健宣传活动；一些行业协会可以组织行业内专业人士开展学术交流和技术培训等活动，提高整个行业的口腔卫生水平。

普及口腔卫生知识需要得到政府、医疗机构、学校、社会组织等多方面的支持和努力。只有各方共同努力，才能实现全民口腔健康的目标。